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Alguns anos atrás, era moda os fisiculturistas ficarem em uma dieta com 0% de carboidratos por 1 a 2 dias antes de começar o processo de reposição de carboidratos logo antes do concurso. Isso geralmente não produz resultados benéficos e pode ser muito prejudicial. Quem não está extremamente depletado após 10 a 12 semanas de dieta? Qual o benefício de depletar ainda mais o organismo no momento em que você deveria estar ingerindo alimentos necessários para recuperá-lo?

A idéia dessa depleção pré-concurso é que o choque dessa privação adicional levará o organismo a aumentar a absorção de carboidratos durante o período de reposição de carboidratos. Mas (1) isso não é necessário, e (2) mesmo que funcionasse, não há tempo suficiente para que o organismo absorva todos os carboidratos que pode manusear.

Este texto foi retirado da Enciclopédia de Fisiculturismo e Musculação e é algo muito interessante. Cada atleta tem uma maneira de finalizar a sua dieta, alguns chegam a fazer “zero carbo” por até uma semana ou mais. Acredito que não é necessário zerar a ingestão de carboidratos em fase alguma, o que deve existir é um programa de dieta, mas não só no papel, e sim no dia a dia, pois se fizer com perfeição os 2 - 3 meses de dieta, com certeza nas últimas semanas você já estará bem para subir no palco, acertando detalhes apenas, agora sem disciplina, mesmo com 3 ou até 4 meses de dieta pode ser que você realmente não esteja em un nível para competir, e resolve adotar estas medidas extremas de zerar os carboidratos.

Deixo claro que tudo no fisiculturistmo é baseado em experiências e diferentes métodos, e não deve ser levado como ofensa se você faz alguma técnica que alguém critica e para você funciona, o mais importante é saber o porque do porque de você estar fazendo isso ou aquilo, não fazer somente para testar o que funcionou para o bodybuilder x.